（1）、知識產權方面：申請了17項專利，其中5項發明專利知識產權，13項實用新型專利知識產權。

（2）、論文發表：

工業發酵生產普魯蘭多糖的提取條件優化[J]。食品與發酵工業酸濃度和pH值對濃香型大曲酯化酶催化活力的影響[J]。中國釀造溫度對高溫大曲液態培菌過程菌群結構的影響[J]。中國釀造戊糖片球菌高密度發酵以及成本優化研究[J]。食品與發酵科技高產酯釀酒酵母與乳酸菌共發酵過程中相互作用的研究[J]。現代食品科技

（3）、獲獎情況：

《利用基因工程菌發酵法生產抗菌肽》通過了四川省科技廳成果鑒定，同時獲得四川省科技進步3等獎。